跑山人：我的属性加点人生 第63章 脑洞高手在民间
</br>跟直播间的观众说完王晓山就出发了，昨天晚上下雨了，今天的山路格外难走。</br></br>山里的植物种类非常的多，可作为野菜吃的植物自然而然也就特别的多，不过有些野菜却是可遇不可求的。</br></br>因为这些野菜不按季节周期生长，而是按照天气情况生长，如果没有遇到合适的天气，根本就没有办法采到这些野菜</br></br>王晓山走了一会，就走到了今天的第一个藏宝点，他发现雨后的草地上有些绿的东西，走近一看他就已经认出来了，一种只有在雨后才会有的野菜。</br></br>他将镜头对准地下的野菜。</br></br>“给大家看看雨后才会出现的野菜，平时见不到的，不知道有没有观众认识这个！”</br></br></br></br></br></br></br></br>293063229306这候 章汜</br></br></br></br>王晓山发现居然有人知道这个菜，了不起。</br></br>“这个就是地皮菜，有些地方叫地衣，地木耳，其实跟木耳长的比较像，它是一种藻类，所以下雨后，吸收了大量的水分，才变大的。”</br></br>“颜色就是这种绿色的，晶莹剔透的，有些石头上也有，但是长在泥巴里和草丛里的比较肥嫩，就是不容易清洗干净。”</br></br>“这也是号称最难洗的野菜，在地上都是一坨一坨的，生长的时候把枯草、泥沙都裹到里面了，洗不干净的话，容易吃到泥沙。”</br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br>雷公屎这词一出，直接让直播间另一头的观众笑喷了，虽然十分不雅，但是好像也挑不出来什么毛病。</br></br>脑洞高手在民间。</br></br>天气晴朗的时候，地皮菜水分被蒸发就会变得干瘪。</br></br>王晓山曾经试着把干瘪的地皮菜采回去，用水浸泡，地皮菜泡了以后长的特别大，可能这样水分太多，吃起来没有雨后草丛里采的好吃。</br></br>王晓山小时候经常在雨后和奶奶去采这种野菜。</br></br>王晓山给直播间的观众说了一声就去采了，地皮菜采起来超级简单，从地上轻轻拿起来就行了。</br></br>吸收了水分的地皮菜非常肥嫩，摸上去软软的，嫩嫩的，你都不舍得使劲，如果采的时候下手重了还容易捏烂。</br></br>地皮菜全都趴在地上，采的时候只能一直蹲着比较累，还好这种野菜好多都聚集在一起，经常是一长一大片，量很大。</br></br>王晓山一直蹲在地上采个不停，有些距离比较近，他就直接蹲着走过去了，虽然量大，但是地皮菜小，要一个一个采摘，到最后他眼睛看的都有些花了。</br></br>一直蹲着还不觉得累，突然站起来，再蹲下就感觉非常酸痛，所以王晓山准备把离的近的全部都采摘完再起来，老是蹲起还费波膝盖。</br></br>采了45分钟左右，王晓山累的够呛了，主要是腿受不了了，地上比较湿，最后他坐在了一块石头上，然后就开始揉腿。</br></br>“休息会再采，一直蹲着腿实在受不了了！”</br></br>“对了，洗地皮菜非常费水，洗干净可能需要花一两个小时，这是个需要耐心的细致活，大家要做好心里准备。”</br></br>“如果没这个耐心，建议大家买干的或者别人清洗好的。”</br></br>王晓山一边揉腿一边说着。</br></br></br></br></br></br></br></br></br></br>这话说的，直播间的观众感觉这是给摸鱼提高了一个境界呀。</br></br>王晓山忙着揉腿呢，倒是没有看直播间的弹幕，这附近还有一些，他准备休息一会继续，早点采完早点结束。</br></br>休息了一会王晓山又继续去采了，他感觉装的根本就不是野菜，装了一背包水，新鲜地皮菜含水量实在太多。</br></br>王晓山准备一会看看能采多少，如果比较多就先回趟家，把地皮菜放家里，刚好现在走的不远，背一包水走一天，不太明智。</br></br>又采了30多分钟，附近这一片的地皮菜终于被王晓山全部采完了，他看了下包里装了不少，准备休息会，吃点东西然后回家，下午继续。</br></br>王晓山用镜头给直播间的观众照了下刚才采的地皮菜。</br></br>“地皮菜长的丑，但是营养方面可不含糊，蛋白质含量比较高，高于鸡蛋、木耳、银耳，总氨基酸高于木耳、猴头菇，跟香菇十分接近。”</br></br>“而且地皮菜含有多种矿物质，其中钙和铁的含量最高，还具有补虚益气、滋养肝肾的作用。”</br></br>“不过地皮菜是寒性的，对于体质燥热的人来说可以清热去火，不过脾胃虚寒的人、孕妇和生理期的女性不建议食用。”</br></br>休息期间王晓山给大家科普了一下，地皮菜是寒性的，还是要特别介绍一下，如果观众买回去吃坏肚子就麻达了。</br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br>“地皮菜味道极其鲜美，清炒、炒鸡蛋、煮汤喝，都可以，味道非常好。”</br></br>“如果喜欢吃还是买干的吧，新鲜的实在难洗。”</br></br>王晓山以前吃的最多的就是炒鸡蛋，地皮菜一年四季都有，只要不嫌洗起来麻烦，雨后山里很容易见到。</br></br>这种野菜王晓山也不清楚市面上有没有人工种植的，如果有应该就不像野外生长的这样难洗了，不过地皮菜也属于珍稀野菜，只生长在环境没有被污染的地方。制大 zcwx8.com 制枭</br></br>这几年王晓山回家过年的时候，也很少能吃到地皮菜，主要因其味道好，营养又高，很多人都视若珍宝，采的人多了，也导致野生的数量少了。</br>