渡灵得道 第128章 借油

    第128章 借油

    来到药铺，余烛七抓了些黑胡椒、八角、孜然等一些常用的调料以备使用。

    这些调料并不是很贵，余烛七特意多买了些；除了腌制炸鸡之外，倒也可以做些别的吃食让李容三人品尝一下。

    至于炸鸡外面的酥皮，因为材料缺少的缘故，余烛七打算用鸡蛋和面代替。

    虽口感可能不及面包糠酥脆，但用面粉糊糊挂在鸡腿上所炸出来的鸡腿会更加鲜嫩，各也有各的好处吧。

    足足忙活了一个时辰，余烛七才把制作炸鸡的材料准备好，返回了镇邪司。

    来到镇邪司后，余烛七用穿越音符叫叶凝苏下来到膳房汇合后。

    现在并非饭点，想来去膳房借个灶台还是没什么问题的。

    余烛七与叶凝苏在膳房门口汇合后，便一同走进了膳房。

    此时的膳房中并没有用餐之人，仅有几个打扫卫生的小二在忙碌着。

    在镇邪司中，用膳的时间并没有强制要求，当看到余烛七两人后，其中一个小二讪笑着应了上来，朝着两人招呼道:“二位，一楼的饭菜尚未做好，您若需要用膳请上二楼。”

    “不，我们不是来用膳的，而是来皆灶台一用。”余烛七出声解释道。

    “哦，原来如此。”那小二了然的点了点头，随即朝着两人做了一个手势，“二位请随我来。”

    说着, 这小二带着余烛七两人朝着膳房走去。

    这倒并不是什么新鲜事, 不少会做饭的司吏为了省钱都会来借灶台做饭的。

    膳房里的饭菜虽然便宜，但相较于自己买菜自己做而言，还是要稍贵上一些，毕竟膳房还是需要营收的。

    当然, 借灶台也不是白借的, 还需交上一笔费用。

    这笔费用只是象征性的收一下，只是为了抵去使用调料的费用。

    后厨里, 厨师们正在准备晚饭的食材。

    见余烛七与叶凝苏两人提着鸡走了进来, 自然明了两人前来的用意，并没有人出声寻味, 众人都忙活着自己手里的活计。

    小二将一个位置较为偏僻的灶台给了余烛七两人使用, 余烛七道谢之后便开始忙活起来。

    制作炸鸡，腌制鸡肉特别重要，最不可或缺的就是黑胡椒了。

    余烛七在腌鸡肉之前, 先把所有的调料都准备好，这才开始了腌制。

    但因为材料受限的缘故，余烛七只能有什么放什么，在加上自己一点点创意，其味道虽然不及为穿越之前制作的那般好吃，但对于这个世道的人而言应该算美味了。

    腌制了一刻钟后，余烛七将面糊也准备好了, 而且还在其中加入了些现场制作的玉米淀粉，应该能让炸鸡更加酥脆一些。

    做好准备后，叶凝苏负责生火，而余烛七则开始往锅里倒油。

    可炸鸡讲究的是热锅宽油，可竹筒里的油并不够, 所以余烛七便朝着不远处的几个厨子走去，欲要在借些油来。

    “师傅, 还有油吗？”余烛七带着和煦的笑容，冲着一个中年男子轻声问道。

    闻言, 那厨子不禁眉头一皱，“怎么, 油不够？”

    余烛七微微颔首，“没错，确实不够。”

    “呐, 给你。”那厨子随手拿起自己面前灶台上的竹筒, 递给了余烛七。