日升家园目录

重生崛起微末 第891章 危! 公关!公关!公关!

时间:2018-04-23作者:犀共鸣

    “孙总,出事啦!”

    “左总,不得了啦!”

    孙雪雪和左都灵接到下属通知的时候,两人也一下子慌张了,做餐饮遇到这样的事情,基本这个品牌就是完了,她们岂能不慌张。

    “那里跑来的老鼠,那个记者抽什么风,半夜三更两三点潜伏到门店里去。”

    “门店虽然灭鼠了,但是老鼠是灭了又来的。”

    “一粒老鼠屎坏了一锅粥。”

    “难道?难道?难道……”

    “付出了四五年心血的雄哥烤鱼,她们用青春换来的事业,难道就这种折戟了吗?”

    “雄哥烤鱼会不会因为这次危机就此沉沦和消失……虽然他们是打工的,但是她们也都是有股份的!雄哥纸上烤鱼倒了,那些股份可就一文不值了!”

    餐饮行业的卫生就像是娱乐圈的出轨绿帽新闻一样,臭了就是遗臭万年了,根本无法再次爬起来。

    “怎么办?”

    “怎么办?”

    “孙姐,孙总,怎么办?”

    “左姐,左总,怎么办?”

    “我们现在也没有头绪。”

    夏市胡里区雄哥纸上烤鱼餐厅,犀明头脑也在嗡嗡作响。

    那萝莉居然给自己捅出这么一个天大的篓子,这可真是要搞死自己的纸上烤鱼公司啊。

    我也没那里得罪过她吧,丫丫的吖!

    在总裁班进修,他知道一定要快点想办法,因为现在是新媒体时代,信息是呈现裂变式传播,涉事单位越早介入危机越能把握话语权,所以在舆情处置的时间要求上,有着黄金六小时,黄金十二小时的说法,在充分准备的前提下,最大限度缩短回应时间,以最快与舆论场对接,就越能起到更好的应对效果。”

    “道理他知道,但是怎么回应这场公关危机呢,那可是上了热搜,成为了头条新闻,这已经曝光了不知道多少万万千的人看到了。”

    “该死的!”

    燕郊总部。

    孙雪雪,左都灵都感觉到此次公关事件十分重要,可能决定了集团旗下餐饮品牌的生死,她们现在也没什么特别好的方法。

    于是她们两人齐齐奔向副总裁的办公室。

    她们要找董明珠,董副总裁共商此事。

    时间每过一分,就是成千上万的人了这个新闻。

    而事实也是如此,揭发雄哥纸上烤鱼食品卫生问题,正铺天盖地之势地铺向华夏。

    这才离新闻发布过去两个小时。

    “董副总裁。”

    孙雪雪和左都灵连门都没有敲响,直接闯入了董鸣珠的办公室。

    两人齐声喊着。

    见集团旗下餐饮的两个总经理这么慌乱地过来,董鸣珠皱起了眉头。

    平日这两个下属被她训练得很是沉稳得很,这是怎么了?。

    要知道这两个运行餐饮的总经理,以前她觉得二人不合格,但是这两个人善于学习,对事业的激情感染了她,因为她们就像是当年的自己,所以她将许多管理心得交给了她们,她们将雄哥纸上烤鱼如今打造成了一个餐饮界的巨无霸,成为了烤鱼界的标杆,今天她们怎么这么慌张,这到是怎么了?

    孙雪雪焦急地道“董总裁,雄哥纸上烤鱼正在经历一场史无前例的舆论危机,有记者卧底我们门店,说我们老鼠爬进食品柜,还有用漏勺掏下水道,现在在新闻上,网络上已经呈现对我们刷屏模式。”

    董鸣珠“刷”地一下子站起。

    “孙经理,你跟我慢慢说,说到底是个什么具体情况?”

    “有一个记者卧底我们夏市雄哥纸上烤鱼两家门店,他在文章中贴图报到了我两门店卫生环境恶劣的情况,主要内容是老鼠在后厨地上乱蹦,再就是打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗,有后厨人员使用火锅漏勺掏下水道……关于我们的雄哥纸上烤鱼相关话题热度在各大平台上不断攀升,我们这几年在烤鱼行业竖起的品牌现在成为了众矢之的,我们……”

    ……

    夏市。

    两个半小时过去了。

    犀明还是没有想到解决的办法。

    但是他知道这次舆论处置,必须要保持足够诚恳,认真,负责的姿态,要重建公司的信誉。

    后厨的管理却是是门店管理方面的疏忽。

    这一点必须明确承认。

    这些天上任门店经理以来,他知道了雄哥纸上烤鱼餐饮一直强调前台,为客户细致入微地服务,如果用餐的时候客户正带着眼镜,服务人员都会恰到好处滴为你递上一块眼镜布,此次后厨门事件曝光,犀明明白了自己这家公司未将用于前台的那般精力,热情,事无巨细地也用于更为重要的后台。

    为什么会这样,或许前台是一个表演区,顾客可以看到,全世界都可以看到。而后台关注度小一些,所以后台就做得相对相差很多,这种前台,后台,现在很多企业和做人也是这样,表面,虚假,短视,功利主义。

    后厨失手,这是品牌两面人。

    自己的公司这次是真的错了。

    不过,为了保全公司。

    是不是可不可以像不少企业那样,推卸责任,将那两个店重罚,或者把责任推到个别员工上,找替死鬼,是他们的失责而不是整个品牌为其买单,去买很多营销公众号水军通过混淆是非,竞争对手泼脏水等混淆是非的手段进行公关?!

    犀明觉得如果自己那样做了,那就对不住自己的良心似的,他从微末之中崛起,十分愤恨那种行为不说,就是那样做了,这次来势汹汹的舆论危机真能挡得住吗?

    因为发生食品安全危机,首要问题可是寻求破解之策,而非话语上的逆袭,成功的公关自然是可以暂时缓释公众的愤怒与焦虑,甚至可以暂时抵挡,封堵一下如潮的差评与落井下石,但根本还在于怎么做,让烤鱼店真正履行责任伦理,注重食品安全,让全国各地的纸上烤鱼粉丝吃得放心吃得安全。

    “可是破解之法,到底该怎么做呢?”

    燕郊总部,董鸣珠站起来之后,听完一直都没有说话,孙雪雪和左都灵这时候都不敢说话,深怕打断董总裁的思考。
小说推荐